দিনাজপুর জেলা প্রতিনিধি : বাংলাদেশ সরকারের যুগ্ম সচিব ও নিরাপদ খাদ্য কর্মসূচির সচিব শ্রাবস্তি রায় বলেছেন, ভোজ্য তেল যেন মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য নিরাপদ হয় সে লক্ষ্যে সরকার আইন অনুযায়ী কাজ করছে। আজ সোমবার (১১ আগস্ট) দিনাজপুরে অনুষ্ঠিত 'বাংলাদেশে ভোজ্য তেল ফরটিলেসন (সমৃদ্ধকরণ)' শীর্ষক এক কর্মশালায় তিনি এ কথা বলেন।

তিনি বলেন, একসময় আয়োডিনযুক্ত লবণ সকলের মাঝে নিশ্চিত করতে সরকার যেমন কাজ করেছে সেভাবেই ভোজ্য তেলের মাধ্যমে ভিটামিন এ নিশ্চিত করতে কাজ করছে সরকার। যুগ্ম সচিব শ্রাবস্তী রায় আরও বলেন, স্বাস্থ্যকর পুষ্টিকর খাদ্য সহজলভ্য করা আমাদের লক্ষ্য।

সেই লক্ষ্যেই আমরা কাজ করছি। ভোজ্য তেলে পুষ্টি সমৃদ্ধকরণ কার্যক্রম আপাতত সচেতনতা সৃষ্টির লক্ষ্যে চালানো হবে। ব্যবসায়ী, ভোক্তা, উৎপাদনকারী সবাই যেন সচেতন হন সেই লক্ষ্যে এখন কাজ করছি। পরবর্তীতে আইন অনুযায়ী পদক্ষেপ নেওয়া হবে।

দিনাজপুর জেলা প্রশাসক কার্যালয়ের কাঞ্চন সেমিনার কক্ষে আয়োজিত  কর্মশালায় সভাপতিত্ব করেন জেলা প্রশাসক মো. রফিকুল ইসলাম। তিনি দিনাজপুর শহরসহ দিনাজপুরের সকল স্থানে পরিবেশসম্মত ব্যবস্থা গড়ে তোলার প্রতি গুরুত্ব আরোপ করেন।

কর্মশালায় আলোচনা করেন অতিরিক্ত জেলা প্রশাসক (সার্বিক) মো. রিয়াজউদ্দিন, অতিরিক্ত জেলা প্রশাসক (শিক্ষা ও আইসিটি) এসএম হাবিবুল হাসান, জেলা নিরাপদ খাদ্য কর্মকর্তা গৌতম কুমার রায়, বিএসটিআই’র উপ-পরিচালক আতিকুর রহমান, দিনাজপুর চেম্বার অফ কমার্স এন্ড ইন্ডাস্ট্রির সিনিয়র সহ-সভাপতি আখতারুজ্জামান জুয়েল, দিনাজপুর প্রেস ক্লাবের সহ-সভাপতি আজহারুল আজাদ জুয়েল, সাংবাদিক সালাউদ্দিন আহমেদ প্রমুখ।