মিঠাপুকুর (রংপুর) প্রতিনিধি: রংপুরের মিঠাপুকুর উপজেলার বাজারগুলো ভেজাল গুড়ে সয়লাব হয়ে পড়েছে। কয়েকটি কারখানায় ভেজাল গুড় তৈরি করার অভিযোগ উঠেছে। এমন অভিযোগের প্রেক্ষিতে উপজেলার শুকুরেরহাট এলাকায় অভিযান চালিয়ে একটি কারখানার ২ লাখ টাকা জরিমানা ও ভেজাল গুড় ধ্বংস করা হয়েছে। উপজেলা নির্বাহী অফিসার ও নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট জিল্লুর রহমান ভ্রাম্যমাণ আদালত পরিচালনা করেন।

অভিযোগ সূত্রে জানা যায়, উপজেলার শুকুরেরহাট এলাকায় ৩-৪ টি কারখানায়  ভেজাল গুড় তৈরি করা হচ্ছে। এসব কারখানায় তৈরি ভেজাল গুড় উপজেলা সদর বাজার সহ অনান্য জেলা শহরেও বাজারজাত করা হয় বলে অভিযোগ রয়েছে। বর্তমানে জিলাপি তৈরি ও চোলাই মদ উৎপাদনে গুড়ের ব্যবহার বেশি হয়। অনেকে বাড়িতে চিড়ামুড়ি খেতে গুড় ব্যবহার করেন।

উপজেলা সদরের মিষ্টি ও জিলাপি বিক্রেতা আনোয়ার হোসেন জানান, তিনি খোরমা ও জিলাপি তৈরি করতে রং ব্যবহার করেন না কিন্তু গুড় মেশালে এমনিতেই লালচে রং হয়ে যায়। এ বিষয় জানতে চাইলে নাম প্রকাশে অনিচ্ছুক একজন গুড় বিক্রেতা বলেন, আগে চিনি দিয়ে গুড় তৈরি করা হতো। চিনির দাম বেড়ে যাওয়ায় এখন কি ধরনের দ্রব্য মিশিয়ে গুড় তৈরি করা হচ্ছে, বলতে পারছি না। তবে ভারত থেকেও গুড় আমদানি করা হয় বলে জানান তিনি।

স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞ ডা. মতিয়ার রহমান বলেন, ভেজাল গুড় খেলে নানা ধরনের শারীরিক সমস্যা হতে পারে। বিশেষ করে পেটের পীড়া হওয়ার সম্ভবনা শতভাগ। উপজেলা স্বাস্থ্য কমপ্লেক্সের চিকিৎসক (রোগ নিয়ন্ত্রণ) ডা.এম এ হালিম লাভলু বলেন, ভেজাল গুড় এবং কৃত্রিম রং মিশ্রিত খাবার খেলে লিভার ও কিডনির কার্যক্ষমতা কমে যায় । এমনকি ক্যান্সার হওয়ার আশঙ্কাও থাকে।

উপজেলা নির্বাহী অফিসার জিল্লুর রহমান বলেন, ভেজাল গুড় তৈরি ও বাজারজাত বন্ধে অভিযান চলছে। গত রোববারও শুকুরেরহাট এলাকায় ভ্রাম্যমাণ আদালত পরিচালনা করে ভেজাল গুড় তৈরি করার অভিযোগে মোরসালিন রহমান নামে একজন ব্যবসায়ীর ২ লাখ টাকা জরিমানা এবং ভেজাল গুড় ও গুড়ের তৈরির উপকরণ ধ্বংস করা হয়। শুধু গুড় নয় সকল ধরনের ভেজাল খাদ্য তৈরি ও বিক্রি বন্ধে অভিযান অব্যাহত থাকবে।